和とイタリアンの融合、和伊会席。
例えば冬のメニューでは「黒毛和牛の陶板焼き シチリア産岩塩とおろしポン酢を添えて」「長崎県産 真鯛のポワレ」など女性にも大人気。
メニューは全て館主と女将が吟味し、食材は地物にこだわり料理長が毎朝市場から仕入れる極上の品々です。

美肌に良いアルカリ泉と弱硫黄泉の混合泉。
まるで美容液に浸かっているようなツルツルの肌触りをお楽しみいただけます。

手描きのウェルカムカード、和伊会席、目で楽しめる器に至るまで、随所に感じる心配りが数多くの旅人に愛される寛ぎを作り出しています。